Thymian
Thymus vulgaris
Frankreich
Der Mittelmeerraum ist die eigentliche Heimat des Thymians. Die Legende besagt, dass eine Träne der Schönen Helena von den Göttern in eine für die Menschheit nützliche Pflanze verwandelt wurde. Auch heute noch wird Thymian in der Küche und zu therapeutischen Zwecken verwendet. Bereits in der Antike nutzten ihn die Römer wegen seiner stimulierenden und stärkenden Wirkung in Bädern. Seine kleinen, kurzen Blätter sind reich an ätherischen Ölen mit stimulierenden und antiseptischen Eigenschaften, die in der Phytotherapie und in der Kosmetik eingesetzt werden.
